• renovering

    Mer badrumsångest

    En helg till har passerat i överljudshastighet. Jag vet inte vad som händer men tiden går banne mig fortare än någonsin. Den här helgen började med en överraskning. T tog barnen med sig till Värmland på en spontan skidresa där de bodde i fd svärmors tomma hem.

    Så från att ha haft en idé om att hänga med T hade jag en helt obokad helg. Så snabbt som ögat bokade jag in lite skoj. En fredagkväll som innehöll minimalt och massor med badrumsinspo jakt på webben. Efter ett långt frukostsamtal med mamma blev det löpning och fixade en postlådetömning på sportlovsfirande vänner. Besök i tre olika badrums och kakelbutiker, mer googlande på inspiration. Skissande av badrumsbilder och försök att få in allting… för helt plötsligt insåg jag att jag mätt fel på takets lutning!

    Hade min syster med familj på förmiddagsfika, och hade tömt mitt fika skåp så – det var bara att fylla på!

    Till veckan kommer svåger, systerson och en kompis och bor hos mig eftersom de ska delta i ett fotbollsträningsläger. Så jag lånar helt enkelt man och barn!

    Resten av dagen har jag gjort ingenting. Absolut ingenting. Förutom äntligen klickat hem handfat, kommod, handdukstork och blandare till både dusch och handfat. Så skönt. Så dyrt.

    Ja, och så har jag sett dåliga program på SVT play och fått myror i hela kroppen. Men nu avslutar vi den här söndagen med sov. Så trött!

    Kommentarer inaktiverade för Mer badrumsångest
  • Bakning,  Recept

    En räddare i nöden

    I mitt liv i alla fall är att baka kakor! Så, efter en energilös onsdag på jobbet hade jag hemma hos häng med en vännina som bor i samma område som mig. Trots många års vänskap är det först nu som vi kan få full utväxling av varandra. Fantastisk vad geografisk närhet kan göra!!

    Men åter till min räddare i nöden. Småkakor! Så idag efter jobbet sket jag i löpträningen, det får bli fredagsfys före fredagsmys istället! Jag rörde ihop ett gäng syltgrottor istället. Nu ska jag frossa!

    Vill du också överlevnadsbaka? Gör så här

    1. Sätt ugnen på 200°C.
    2. Blanda samman mjöl, socker, bakpulver och vaniljsocker i en skål. Skär matfettet i mindre bitar och tillsätt det. Arbeta snabbt samman till en deg, gärna i matberedare. Om du låter degen vila en liten stund i kylen blir den lättare att hantera.
    3. Forma degen till valnötsstora bollar. Lägg i muffinsformar på plåtar eller direkt på bakplåtspapper
    4. Gör en grop i varje kaka och klicka i lite sylt. Jag valde hemma kokt jordgubbssylt, hallon funkar minst lika bra!
    5. Grädda mitt i ugnen i ca 10-12 minuter. Mina stod i 12 min det var nog lite för länge.

    Ingredienser (22 st)

    4 1/2 dl vetemjöl

    1 dl socker

    1 tsk bakpulver

    2 tsk vaniljsocker

    200 g smör (eller margarin)

    1 dl sylt

    Kommentarer inaktiverade för En räddare i nöden