• Ätbart,  tips

    Supergod gryta!

    Den här grytan gjorde jag för ett tag sedan och den var så himla god! 

    här gjorde jag: 

    Receptet räcker gott och väl till 4 personer rejäla portioner. 

    Skala och skär 1 morot och 1 lök lägg det i en gryta tillsammans med 800 gram nötkött i bitar, 2 dl vatten och 2 köttbuljongtärningar. 

    ställa i ugnen på 150 grader i 3-5 timmar. Rör om en gång i timmen. 

    Ta ut grytan ur ugnen och släng morots- och lökbitarna.

    Skala och finhacka 1 lök och 3 vitlöksklyftor fräs dem och lägg dem i grytan. Gör samma sak med 2 paprikor. Skär också 300 gram färsk chorizokorv i bitar och stek på den så det blir en yta. Skala och hacka 500 gram potatis och lägg även detta i grytan tillsammans med 1 tsk oregano och 1 tsk paprikapulver, 400 gram krossade tomater, salt och peppar. 

    Koka till potatisen blivit mjuk, ca 15 minuter. Tillsätt 250 gram broccoli i bitar och koka i 5 minuter

    Servera med créme fraiche och gott bröd. 

    Kommentarer inaktiverade för Supergod gryta!
  • vardag

    Sjunga och långkok

    igår hittade vi ett gjutjärnskärl så idag gör jag långkok, en spanskgryta jag velat prova länge. Kan tipsa er om receptet om det blev gott. 

    Började dock med att handtaget på locket smälte. Va fan, ska man inte kunna ha det på i ugnen?! (Tydligen inte, kanske fanns någon instruktion jag borde ha läst…) 

    

    Bjöd över mina svärföräldrar på middag ikväll så jag hoppas det blir gott. 

    Har varit i kyrkan och sjungit idag också. Befriande. Känner mig fortfarande lite upp och ned men på ett bra sätt. 

    Hoppas ni har en fin söndag! 

    Kommentarer inaktiverade för Sjunga och långkok