-
Frukostkalas
Det är så svårt att hinna träffas. Livet är lixom fullt för de flesta med jobb, vardagsliv, vänner och aktiviteter. Men våra vänner här ville fira Nils så jag ställde till med frukostkalas.
Klockan tio i helgen var vi 10 personer som åt kokt ägg, äggröra, bacon, mackor med pålägg och frukt. Vi serverade både juice, kaffe och te.Supertrevligt för de flesta ör ganska avslappnade på morgonen och festkläder är inte ett måste. Dessutom är det ju få som är uppbokade en helgmorgon.
Och som en bonus tycker jag att det blev ett billigt kalas. Basvaror som kunde köpas, inget som behövdes speciellt mycket förberedelse och det mesta gick åt!
Så ett tips till alla som har svårt att få tiden att räcka till, ställ till med frukostkalas.
-
Frukost är den nya middagen
Igår flexar jag min arbetstid pga värdelös föreläsning i sex timmar och åt frukost med en vän på café. Tyskar är grymma på frukost och då kan få allt mellan himmel och jord. Mackor, ägg, korv, kaffe, te, juice osv.
Smsade m två andra kollegor som plötsligt gjorde oss sällskap. Den ena klickar jag med sedan tidigare men den andra var en ny bekantskap. Det var iaf fruktansvärt trevligt och med frukost är det så kravlöst. Alla mumsade på sitt och samtalen blev aldrig ytliga. Superkul!
Föreläsningen var 1. För lång 2. Enbart baserade på en persons erfarenheter och 3. Osammanhängande. Sammanfattningsvis var den inte alls bra. Vi satt och fnittrade åt sånna här bilder istället:
-
Jag älskar frukost
på helgen äter jag och V alltid något extra till frukost. Jag gillar att äta frukost länge och långsamt. Lixom halvsova och sedan vakna till liv under frukosten. Läsa, prata, kanske tom se en film medan frukosten avnjuts. Förra veckan ät jag frukost själv på lördagen och skulle ut och springa ett långpass så då laddade jag med den här underbara frukosten:
-
Helgfrukosttips
god morgon! Idag bär det av till London och jag ska försöka njuta av nuet, te, öl, pommes frites, vänner och V och blogga lite mindre. Men ett inlägg per dag är inställt. Inlägg om resan kommer i nästa vecka när vi är hemma igen, vi ska till London först några dagar och sedan upp till nordvästra England för att hälsa på vänner.
Mitt första tips är att ni gör fattiga riddare till frukost.
Blanda 1 ägg, 1,5 dl mjöl, 0,5 dl mjölk och lite salt. Tryck i ljust bröd och lägg i stekpanna och stek på båda sidor, he på kanel och socker så att sockret smälter.
Servera med kaffe, bär, sylt, kvarg, grädda eller bara som de är. Smaklig måltid!
-
Mensvärk?
Jag hade laddat för en låååååång sovmorgon men igår kväll fick jag mensvärk och jag har vaknat flera gånger i natt med klassisk mensvärk. Dock ska jag inte ha mens förän om 10 dagar.
Troligen är det väl det här med all stress och att jag jobbat för mycket. Hur som helst så gick jag upp och åt frukost framför TVn. Tog sista tunnbrödet som vi hade med oss från Sverige.
Fast det är ju ingen hemlighet att jag hoppas på att mensvärken är en unge som flyttar inte. Men jag vågar inte riktigt hoppas. Vi får se helt enkelt.
-
Hotellfrukost i Göteborg
God morgon! Jag ska snart sova några minuter till men ville bara påminna er om att tävla om hotellfrukosten som Alex tävlar ut. Somnar jag inte om så tänker jag mig att det blir frukost på stan idag. Jag är ingen frukostmänniska men måste man kan man lika gärna göra det i stil på stan. Scandics frukostar här i Göteborg har jag någorlunda koll på och tycker ni ska testa Scandic Opalen. Såg dock att det kommit ytligare ett Scandic hotell, Scandic No. 25 som ser riktigt fint ut. Vänta några månader så tror jag även Scandic Europa kommer vara läckert men just nu är det mest rörigt. Jaha, nu blev det värsta recession av frukostar på Scandic men som ni vet så gillar jag ju hotellfrukostar. Post har förresten också en bra men tycker den är lite dyr. Sedan har jag ätit väldigt många frukostar på Gothia Towers på Heaven 23 och tycker alltid det är lika härligt. Det är inte deras vanliga frukostsalong så det är väldigt lugnt och tyst där.
-
Frukost tävling!
Så spännande min första tävling i bloggen. Jag har fyra presentkort på frukost på valfritt scandic hotell i Sverige att dela ut. Jag tänkte mig att jag drar två vinnare som vinner två presentkort vardera, roligare att äta tillsammans tänker jag.
Allt ni behöver göra är att skriva en kommentar med det absolut godaste som kan finnas på ett frukostbord.
Jag drar vinnaren på måndag klockan 18 så att ni kan äta frukost redan till helgen.
Lycka till!
-
Lite för mycket av det goda ibland
Det här är ett inlägg om mat. Möjligen kan det kallas ett önskeinlägg men hur som helst så är det ett inlägg om mat.
Frukost
Jag äter frukost varje dag innan jag går till jobbet. Jag tycker egentligen bäst om att äta havregrynsgröt med mjölk och bär men jag har hamnat ur fas med den vanan och trycker i mig två mackor med ost på morgonen. Till det dricker jag dagens enda kopp kaffe och har någon form av juice till. Jag tycker inte om när man blandar olika frukter i juice (som man köper) utan dricker antingen apelsinjuice eller blåbärsdricka. Norrländska till trots så dricker jag alltid kaffe med mjölk.
Lunch
På vardagarna äter jag lunch på jobbet och jag har alltid med mig matlåda. Detta beror på att jag väldigt sällan har tid att äta lunch och det går fortare att bara slänga i sig mat man har med sig än att gå och köpa mat som man sedan ska äta. Ja ni fattar?
Middag
Till middag lagar jag alltid mat (99.9%) av gångerna. Jag tycker om ren mat och jag överkonsumerar pasta. Det går lätt att koka pasta, speciellt i jämförelse med potatis och min sambo är inte så förtjust i ris och gryner. På vardagarna äter jag i princip aldrig sallad utan jag har grönsakerna i maten. Detta beror till hundra procent på lathet. Jag äter alla former av kött och älskar såser av creme fraiche.
Kvällen
På kvällen dricker jag te. Svart eller grönt, gärna någon lite fruktig smak eller kanske chokladte?
Nu äter jag också för mycket socker på kvällen. Glass eller något annat smaskigt som vi har hemma. Det som jag äter som är bättre är majskex. Där har ni något som smakar som ostbågar men är betydligt nyttigare.Helgen
På helgerna äter vi långfrukost. Med extra tillbehör kanske ägg, scones, pannkakor, amerikanska pannkakor, grönsaker…. På lördagar löser vi melodikrysset i P4 och på söndagar brukar vi lyssna på sunday love songs på BBC2 (tror jag).
Lunch på helgerna är ju så klart beroende på vad vi gör men ofta blir det något i farten, en korv eller en hamburgare på stan.
Middag brukar bli något som tar längre tid att laga lasagne, eller sån där soppa med klimp som de har i ugnen.Filosofi
Jag tycker om ren mat. Jag tycker om att göra saker från grunden för att slippa e-ämnen. Jag handlar gärna ekologiskt men inte riktigt till vilket pris som helst. Jag tycker om att handla det som är bäst just nu, i grönsaksväg, och tänker ofta på vad det är jag stoppar i mig. Jag tycker det är roligt att prova nya saker och experimenterar ofta med med olika kryddor och nya recept.
Jag stökar ner otroligt mycket när jag lagar mat och jag spiller alltid.Bästa ingredienser
Saker som alltid finns i mitt kylskåp är creme fraiche, grädde, mjölk, vitlök, oregano, senap, dill, smör, gul lök, spenat och chili. Då kan man alltid blanda ihop en god sås. Och sås är det viktigaste med maten.
Avokado, lax, nötkött, barillas pasta och falukorv skulle jag kunna äta ihjäl mig på.
Ja det var allt om mat för nu, hoppas inlägget smakar bra!