Ätbart

Lunchtips

i Sverige äter vi “alltid” mat till lunch. Väldigt gärna varm mat då och då en sallad. Det är inte i många länder man äter lunch på detta vis. En macka framför datorn är nog vanligare… 

Ett lunchtips nu till sommaren då i alla fall jag inte har samma sug efter varm mat är detta: 

 
Grönsaker med dipp. Valfria grönsaker. Gurkan är inget tips för den är så “innehållslös” men den är ju såååå god! 

Dipp kan du göra hur som helst. Den här är gjorde av ca 1 dl cremefraiche, 1 tsk sambal oelek och lite salt. 

Dipp kan bland annat göras med en bas av en mjölkprodukt tex gräddfil, cremefraiche, kvarg och med dina favoritkryddor.  

Supergott! Och lätt att ta med och variera!