Jul

  • Girlytalk,  Jul

    God fortsättning

    Hemmagjord bohuslänsk äggost – en höjdpunkt på julbordet

    Så var julen slut för i år. Helknäppt. Tänk att det bara är en vecka kvar på det här året. Jag tycker på riktigt att det var nyårsafton alldeles nyligen. Trots att jag verkligen verkligen har försökt att njuta av varje dag. 365 dagar, bara sådär…poff! Några dagar är det fortfarande kvar och jag har inte börjat blicka framåt utan har precis landat i att det var jul.

    Vi firade tillsammans med familjen. Mina föräldrar och min bror, hans fru och deras två barn. Det var härligt, intensivt och pirrigt. Jag kände mig otroligt bortskämd och privilegierad när jag hade öppnat mina klappar under granen. Den enda som kanske fick det ännu bättre var min son. Så himla fina klappar. Ännu värre är det att allt just nu ligger nerpackat i en låda. Det var sådant kaos på juldagsmorgonen och jag kände att jag tacklingen hade gått och spänt mig inför julafton. Jag var helt förstörd på juldagen när min bror och hans familj åkte vidare till nästa julfirande. Vi gjorde en nödstädning och sedan somnade vi vid 21:00. Lyckliga men trötta. Den finaste gåvan är ändå, för mig, att få fira med min familj. Jag har både i mitt nuvarande och mitt förra förhållande varit väldigt bestämd på den punkten att jul firar jag med min familj. Man måste inte vara med mig men det finns bara ett ställe jag kommer vara på och det är där någon i min familj är. Tror faktiskt det är den enda punkten där jag inte kompromissar. Inte ens en milimilimeter.

    Nu väntar återhämtning någon dag innan hela gänget samlas igen för nyårsfirande. Kanske ska jag fundera lite på det här med bloggen. Som jag saknar den och sörjer lite över att pandemin ändrat så mycket i inspirationsväg. Vad skulle ni vilja läsa om? Eller har ni slutat läsa?

  • Jul

    Julafton

    En underbar solig dag vilket underlättar den sorg som jag ändå känner inför att fira jul utan mina föräldrar. Vi har därför mest låtsas om som om det är vilken dag som helst och det har känts helt okej. Lyxigt också att kunna skippa julmat som jag inte alls gillar. Eller lax gillar jag ju men det är ändå inte aktuellt i år.

    Längtar tills imorgon när vi ska ha digital familjejul och min bror kommer hit. Hoppas ni alla haft en så bra julafton som möjligt!

  • Jul

    God fortsättning!

    Det var full fart när vi väl kom till västkusten efter en hel dags resande. Jag fick tag i en förhörshållare så jag kunde göra mitt förarintyg. Mer om det sen!

    Min bror och hans fästmö och deras lilla tjej har varit här vilken innebär typ 1-2 timmars lugn per dygn. Annars ska det passas eller man bör i alla fall hålla henne under uppsikt. Det har lagats julmat och ätits. Vi har öppnat presenter och alla blivit glada. I mångt och mycket en ganska vanlig jul ändå är det första gången vi är hela familjen inklusive alla respektive som är tillsammans på julafton.

    Det har också varit en väldigt offline jul. När min mobil gick sönder för över en månad sedan så var det jobbigt, i så där en vecka, men nu tycker jag det är rätt skönt. Samtidigt är det skönt att ha tillbaks mobilen och därmed kameran.

    Idag åkte min bror vidare för nästa julfirande och jag har snart haft på mig pyjamas i 24 timmar. Det summerar väl dagen ganska bra. Men imorgon (senare idag) är jag tillbaks!

  • Jul,  Shopping

    Önskelista

    Idag har jag bakat typ hela dagen. Och tvättat. Tvättberget tänker jag att ni kanske inte vill se men om saffransbullarna blir goda så slänger jag upp receptet här. Note to self, står det att det tar tre timmar att baka så tar det tre timmar. Och lite till. Så eventuellt åker första plåten in vid midnatt.

    Så medans jag väntar tänker jag att jag kanske kan bjussa på en önskelista. Av min familj har jag önskat mig en ring och av Icey har jag önskat mig en investering. Inser såhär i efterhand att jag skulle önskat mig lite Eurobonus eller Norwegian poäng. I övrigt är det bara några små önskningar kvar på min lista till tomten.

    Bildkällor: silkelondon.com, hm.se, adlibris.se

    Jag har kastat ut alla mina hårsnoddar med plast eller aluminium. Numera använder jag bara hårsnoddar i tyg utan fäste eller hårsnoddar i silke och mitt hår mår så mycket bättre av det. Så högt upp på listan finns dessa underbara hårsnoddar från Silke. På tal om skönhet så kan jag inte släppa hur snygg och praktisk sminkväskan från HM är. Perfekt att ha framme i badrummet. Som fortsättning på min november stil så är jag på jakt efter en vit skjorta och en tröja. En bok måste ju nästan stå på listan. Och i år skulle jag bli himla glad för Martina Haags kokbok 10 anledningar att inte bjuda hem folk (och 10 sätt att göra det ändå). Hoppas den är lika bra som titeln är lång.

    Har ni skrivit någon önskelista?

  • Jul

    Så var julen slut!

    Swish sa det så var julen 2017 över. Den kan sammanfattas i mycket resande, matlagande och en liten chockartad julafton. Resan från Island till sveriges bästkust tog lång tid. Överlag kändes julen lite hastig och lustig. Och ja, lite olustig. Min föräldrar fick besked om att min bror och hans sambo väntar barn. Det kom som en chock för oss alla och för mig så svaldes jag av en tsunami av sorgkänslor och kanske lite ångest. Som äldsta barnet, ville jag vara först. Ännu värre, jag kunde ha varit först. Om ett tag hoppas jag kunna vara glad för min bror men riktigt där är jag inte nu.

    Nu är vi på väg hem via Stockholm. Innan vi åkte så hann jag ha en myskväll med Happy och vi lyckades till och med klämma in en frukost imorse. Så glad att vi hann ses och ha ett sådant där opretantiöst häng. Det är en klar favoritsyssla.

    Nu ser jag framemot 2018, men innan dess ska jag se tillbaka på året och självklart ska det summeras.

  • Jul,  Recept,  Vardagen

    Glögghelgen

    Hur var helgen? Jo, tackar som frågar. Den var härlig även om den innehöll ett sammanbrott. Allt var så bra. Icey hämtade mig efter min iskalla simning. Vi tog en sväng till Smaralind, ett shoppingcenter för att dels äta lite och handla sista julklapparna till hans familj. Vi hittade det vi behövde förutom en amaryllis till söndagens glöggmingel. På vägen hem åkte vi förbi mataffären och handlade det sista. Tanken var att lördagen skulle tillbringas till att baka. På fredagkväll råkar Icey välta vår kaffekanna som jag åkt runt halva Sverige för. Den var slutsåld både i Reykjavik och i Göteborg. En krossad kaffekanna senare så var mitt liv i spillror. Jag var så trött på att bo på en öde ö. Det finns knappt något och det som finns kostar en förmögenhet. Och de elektriska ljusen jag ville ha på IKEA vet jag finns i en container i hamnen men tar sig inte till det förbannande varuhuset. Materialisten i mig var så jävla less på den här ön. Och det är kallt, minus 8°C kallt. Jag kanske ska tillägga att jag var något PMS-ig och är en född drama queen. Att bo med världens lugnaste människa är inte speciellt dramatiskt och det gör mig smått uttråkad ibland varpå jag ställer till världens bråk över inget. Eller är det ett bråk när det är ensidigt?

    Lördagen tillbringades således inte med att baka. Vi åkte och köpte choklad, fikade på mitt favoritfik, hittade till slut en amaryllis och en kaffekanna till glöggen. När vi kom hem så körde vi ett städ- och bakmaraton. Vi är faktiskt ett väldigt bra team där. Tjafsar aldrig och hjälps alltid åt (även om Icey gör mest). Vi bakade goda pepparkaksmuffins efter detta recept och satte fina dekorationer från Meri Meri på varje cupcake. Vi hann även baka världens saftigaste och luftigaste lussekatter. Vi använde Leilas recept, jag skippade gräddet och ägget innan gräddningen och penslade istället med ägg när de precis kommit ur ugnen.

    På söndag kom gästerna. Vi var så sjukt stolta över vårt buffébord. Som som ofta var jag lite orolig att maten inte skulle räcka. Vi bjöd på vörtbröd, julknäcke, lax, hovmästarsås, julskinka, cheddar, pepparkaka med ädelost, cupcakes, pepparkakor, non stop, skumtomtar ischoklar, dumle med pepparkaksmak, en massa härliga ostar och julmust och glögg såklart. Vi har en del kvar av det mesta om vi säger så. Jag tror alla gillade något och alla uppskattade gesten. Däremot tycker jag det är jättesvårt att få till en härliga stämning med dessa islänningar. Jag är inte alls typen som tycker tystade är obehaglig men jag vill ju gärna lära känna Iceys kompisar lite mer. Det är stört omöjligt. De pratar inte så mycket islänningarna och när de väl pratar så föredrar det isländska och då hänger inte jag med.

    All in all, det var en bra helg som försvann alldeles för fort.