• Girlytalk

    Middagstips: panerad kyckling 

    Hann med att prova ett nytt recept. Så gott. 


    Parmesanpanerad kyckling med råstekt broccoli. Receptet hittar ni här. tog lite mer parmesan och lite mindre ströbröd, älskar nämligen parmesanost! 

    Sedan fattade jag inte såsen eller min chili var kanske för svag. Smulade fetaost i creme fraich och hade även det som sås till. Och så sötpotatis i ugn. Så gott! 

    Kommentarer inaktiverade för Middagstips: panerad kyckling 
  • Ätbart

    Middagstips

    det här uppfyller alla mina krav på en middag. Det är gott, lättlagat, innehåller grönsaker och sås samt kan varieras enligt smak och vad man har i kylen. 

    Skala och skär sötpotatis i bitar. Välj lite fler grönsaker du gillar typ champinjoner, rödlök, broccoli och paprika. Lägg allt i en ugnsfastform och häll över olja samt salt och peppar. Stoppa in i ugnen på 225 grader i ca 15 min (till sötpotatisen blivit riktigt mjuk). 

      
    Stek på nötkött (jag brukar använda lövbiff) som du har strimlat. 

    Blanda 2 dl créme fraiche med ett paket feta ost. Smula feta osten över fraichen och rör om. 

    Häll över en påse babyspenat och köttet i formen. Rör om och servera! 

      

    Kommentarer inaktiverade för Middagstips