Vietnamesiska vårrullar 

Förra helgen gjorde jag vietnamesiska vårrullar. Jag hade faktiskt aldrig ätit de innan men föll för att de såg så fräscha ut. Min matlust är ju inte direkt på topp men kall mat känns oftast bättre än varm.  

 
Det var svårt att få till en aptitlig bild på dessa men de var faktiskt riktigt goda, även om jag blev mätt efter en. Jag gjorde några med räkor enligt det här receptet och i några bytte jag ut räkorna mot stekt lövbiff (V gillar inte räkor). 

Såsen tyckte jag var riktigt roligt god och fräsch! Skulle kunna ha den till wook också.

Det tar ju ett tag att hacka allt och såsen ska stå och dra ett tag men till helgen är det perfekt att göra, dagens tips!