Ätbart

Bullar 

Iom att jag är piggare så behöver jag sysselsättning. Så här om dagen bakade jag kanelbullar! Så gott och så svenskt, köpta bullar går inte alls upp emot hembakade tycker jag. Serveras bäst med ett glas iskall mjölk! 

  
Smula 50 gram jäst i en bunke. Smält 150 gram smör och tillsätt 5 dl mjölk, värm till 37 grader. Blanda med jästen. Tillsätt 1 dl socker, 2 krm salt och ca 14 dl mjöl. 

Blanda ihop till en deg och låt jäsa 30 min. Dela i två delar och kavla ut tunt. Smöra, sockra och kanela. Rulla och skär upp i bitar. Låt jäsa 30 min till. 

Grädda 5 min 225 grader. 

Kommentarer inaktiverade för Bullar