Helgfrukosttips

god morgon! Idag bär det av till London och jag ska försöka njuta av nuet, te, öl, pommes frites, vänner och V och blogga lite mindre. Men ett inlägg per dag är inställt. Inlägg om resan kommer i nästa vecka när vi är hemma igen, vi ska till London först några dagar och sedan upp till nordvästra England för att hälsa på vänner.

Mitt första tips är att ni gör fattiga riddare till frukost.

Blanda 1 ägg, 1,5 dl mjöl, 0,5 dl mjölk och lite salt. Tryck i ljust bröd och lägg i stekpanna och stek på båda sidor, he på kanel och socker så att sockret smälter. 

Servera med kaffe, bär, sylt, kvarg, grädda eller bara som de är. Smaklig måltid!