• Girlytalk

    Middagstips: fläskfilépasta 


    Stek en gul lök och fläskfilé. He i soltorkade tomater och vitlök. Bryn. Häll i grädde, lite vatten och köttfond av något slag. Låt det sjuda i 5-10 min medan pastan kokar. 

    Servera med spenat och massa parmesan!! 

    0
  • Girlytalk

    Fylld fläskfilé

    Lyxmat på en måndag men detta var riktigt gott. Är tyvärr kass på att ta snygga matbilder men vi åt fylld fläskfilé för någon dag sedan. 

      
    Jag brynte på fläskfilén i pannan, skar upp den och proppade i färskost med smak av paprika/chili typ och gräddade den i ca 20 min på 225 grader. Servera med sallad och potatis av valfri sort. 

    Det här är säkert supergott att grilla också. Eller fylla nötkött med ost.  Original receptet som är mer utförligt hittar ni här.

    0