Scones
Jag är inget fan av söta sconesen typ sånna man kan köpa “överallt”. Men hembakade scones är ju sååå gott men något jag lixom glömt bort ett tag. Men nu när vi har haft besök efter besök så kom jag på att scones är ju en lyxig frukost att bli bjuden på.
Jag blandade ca 7 dl mjöl med 4 tsk bakpulver och 1 tsk salt. I med 100 gram smör och smula smula smula. Och så 3 dl vätska (mjölk) och så forma till bollar och in i ugnen på 225 grader.
Det blir ganska mycket scones av detta så halvera för typ två personer.
En lyxig frukost tycker jag är grädde på moset på en helg. Älskar det. Älskar att äta frukost länge och väl.
4 kommentarer
Jennifer Sandström
Är ute på landet med några kompisar och bloggar/jobbar och vi lagade scones i morse! SÅ MYSIGT OCH GOTT. Förhöjer verkligen frukosten 🙂
alex
Va mysigt det låter att vara på landet och jobba!
Natalia
Har fått dille på scones!! Kan. Inte. Få. Nog.
alex
Fick scones till frukost idag och kände samma sak!